Sipilä government 嬉皮拉政府

Sipilä government

Sipilä’s government (appointed in 2015)

2015年5月29日,嬉皮拉為首的74屆芬蘭政府上台。嬉皮拉的政府是由中央黨、真芬蘭人黨跟國聯黨共同組閣,政府裡總共包含14個機關首長:

  • Juha Sipilä:總理。
    • 中央黨黨主席、理學碩士(科學)
    • 1961年4月25出生於Veteli (現居Kempele)
    • 第二外語:英文
  • Timo Soini:外交部長
    • 真芬蘭人黨黨主席、理學碩士(社會科學)
    • 1962年5月30出生於Rauma (現居Espoo)
    • 第二外語:英文與瑞典文
  • Kai Mykkänen:外貿與發展部部長
    • 國聯黨
    • 理學碩士(社會科學)、經濟學家
    • 1979年7月31出生於Espoo, 現居Espoo
    • 第二外語:英文、俄文跟瑞典文
  • Jari Lindström:法務與勞動部部長
    • 真芬蘭人黨
    • 1965.6.28生於Kuusankoski, 現居Kouvola
    • 第二外語:英文
  • Paula Risikko:內政部長
    • 國聯黨
    • 博士學位(健康照顧)
    • 1960.6.4出生於Ylihärmä, 現居Seinäjoki
    • 芬蘭語、英語、瑞典語
  • Jussi Niinistö:國防部長
    • 真芬蘭人黨
    • 哲學博士
    • 1970.10.27出生於Helsinki,現居Helsinki
  • Petteri Orpo:財政部長
    • 國聯黨
    • 社會科學碩士
    • 1969.11.3出生於Köyliö,現居Turku
    • 芬蘭語、英語
  • Anu Vehviläinen:地方政府與公共改革部長
    • 中央黨
    • 藝術碩士
    • 英文與瑞典文
  • Sanni Grahn-Laasonen:教育與文化部長
    • 社會科學碩士
    • 1983.5.4出生於Forssa
  • Kimmo Tiilikainen:農業與環境部長
    • 中央黨
    • 科學碩士
    • 1966.8.17生於Ruokolahti現居Ruokolahti
  • Anne Berner:交通與通訊部長
    • 科學碩士
    • 1964.1.16出生於Helsinki, 現居Espoo
    • 德文、法文、英文、芬蘭文、瑞典文
  • Olli Rehn:經濟部長
    • 中央黨
    • 哲學博士
    • 德文、法文、英文、芬蘭文、瑞典文
  • Hanna Mäntylä:衛生福利部長 (2016.8.16的新聞顯示新的部長會是Pirkko Mattila)
    • 真芬蘭人黨
    • 護士出身,在拉普蘭大學主修社工碩士
    • 1974.9.19出身於Lahti, 現居Tornio
    • 英文
    • 主要負責健康保險、失業保險、老人年金、意外保險、醫療相關、失能保險
  • Juha Rehula:家庭與社服部長
    • 1963.6.3出身於Hollola,現居Hollola
    • 主要負責社會福利服務(兒童福利、失能照護、老人照護、上癮者的矯正戒治)、預防性社會政策、健康醫療服務、精神健康、復健、健康促進、環境健康、職業健康等。
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芬蘭公共管理院 (HAUS)

HAUS logo

HAUS (芬蘭公共管理局)

芬蘭的公共管理院是專門訓練文官(/公務員)技能提升的地方。

它本身是國有的公司,而且要定期交報告給財務部。芬蘭的公務員或是政府部門有需要提升的話,也可以使用這個公共管理院的資源。

四十年來,HAUS從1971年的訓練中心(芬蘭文Valtion koulutuskeskus,性質有點類似台大新體旁邊的行政院人事行政總處公務人力發展中心),到1987年變成人力訓練與具有財政部功能的行政發展局(Administrative Development Agency),1995芬蘭入歐盟那年HAUS這個名稱正式出現、變成國有企業的形式。2002年正式成立為有限公司,更在2010年變成”in-house actor” (查不到有關的資訊,要問一下。)

HAUS也在積極的國際連結與合作,尤其透過歐盟的Twinning計劃。台灣也跟HAUS有公務人員訓練的合作計畫。

芬蘭原住民的民族教育

你有沒有想過芬蘭的原住民民族教育是如何進行呢?是不是有特殊的學校,來實施?有促進升學的措施(如,族語認證後,升學可以加分25%之類)?

這個民族教育要分階段來看。第一、小學階段,原住民薩米族跟芬蘭小朋友混在一起在同一個小學上課,這跟講芬蘭語跟講瑞典語小朋友有各自的學校去上課,是很大的差別。講薩米語的小孩大部份上薩米的課,芬蘭小孩在另外的課堂上芬蘭語的課。但是遺憾的是下了課之後,仍然是芬蘭語的環境(source: The Finnish school system – A Taboo issue in Sámi language revitalization)。中學階段,在薩米的原鄉有職校–薩米教育學院–可供選擇,他們提供課程如下:

  • 手工藝系 — 分三組:寶石雕刻與處理、軟性物件的薩米手工藝(像是皮雕)、硬性物件的薩米手工藝(像是木雕)
  • 自然與環境系–包含自然研究組跟馴鹿養殖組
  • 餐旅管理系
  • 商業資訊科技系
  • 旅遊系
  • 社會與醫療照顧系–老人照顧組跟一般護理組
  • 高等教育系(銜接大學或科大的)
  • 媒體研究系
  • 薩米語言學程
  • 野外導覽學程

大部分課程都採取遠距教學,因為芬蘭幅員廣大、而且學生可能有其他事情要忙無法抽身的關係。上的課程也都會錄音放在教學平台上,事後補課也很方便。這個職校全部的經費都來自教育部,主要做當地人才訓用一條鞭,所有的科系都規定學生跟部落的小型產業做實習。另外,因為政策規定在芬蘭原鄉裡面,原住民有文化語言的自決權,所以族語老師、地方族語電台開缺很多,都是月薪制,很穩定,所以不太會有找不到工作的情形。

大學階段,在北邊最大的Oulu大學有Giellagas Institute ,是在人文學院裡面,但是經費直接來自教育部。他們主要經營兩個系:薩米語言學系以及薩米文化學系,語言學的學生要精通薩米語(北薩米語或是Inari薩米語),因為系上課程都以薩米語進行;文化學系的學生是主要用芬蘭語上課,但是薩米以及英文也會用到。

但是,芬蘭的民族教育並不是想像中的那麼一帆風順。Rauna Rahko-Ravantti 是在都市中長大的原住民,幸虧媽媽堅持跟她講薩米語,到今天她可以用薩米語無礙的溝通。她即將在拉普蘭大學拿到博士學位,博士論文中她專研薩米民族教育在芬蘭體制下的發展。她研究中發現薩米民族教育地位在芬蘭的學校體制中角色很弱,教學是否發展的起來很大程度要看老師自己個人的自覺。Rauna的論文也指出薩米民族教育的自決權必須增強,尤其是在地方的層級。最糟的情況是學生只得到薩米作為一種『語言』的教學,能不能也學薩米文化、手工藝、音樂傳統、馴鹿經濟以及漁獵等,要倚靠各地教師自己的良知。

rauna-rahko-ravanti

Rauna Rahko-Ravantti (source: YLE)

阿基師-健康果香烤肉醬

阿基師原影片 醬料心得-簡易自製健康烤肉醬

食材 Ingredients

  1. 橄欖油 olive oil   1 t
  2. 麵粉 flour  2 t
  3. 柚子皮/檸檬皮  Pomelo skin / Lemon skin
  4. 蘋果 apple 3t
  5. 番茄  tomato 3t
  6. 薑 ginger
  7. 九層塔 Thai basil  1t
  8. 麻油 sesame oil
  9. 醬油 soy sauce 3t
  10. 果糖/蜂蜜  fruit sugar/honey 3t
  11. 辣椒粉

做法 Method

  1. 熱鍋,加一大匙橄欖油,接著加兩大匙麵粉,或著油炒一下。阿基師建議用打蛋器攪拌省時又均勻。
  2. 炒到有香氣跑出來,以水與麵粉9:1比例,加18大匙的水
  3. 用打蛋器攪,水像是麵糊一下攪拌,讓整個麵粉糊變稠,旁邊起泡就可以關火。
  4. 麵粉糊倒進果汁機,加蘋果丁3大匙、番茄丁3大匙、九層塔葉子1大匙、柚子/檸檬皮1小匙、炒香的白芝麻1大匙、薑2片、醬油3大匙、果糖/蜂蜜3大匙(如果喜歡辣,可以加辣椒粉)。
  5. 打到顆粒狀沒有,就可以了

 

在芬蘭野外宿營-準備篇

野外宿營聽起來就是台灣暑期營隊常常有的活動,我從小也參加過幾次,印象非常模糊,不太記得自己實際搭帳篷的體驗。最近的一次是跟家人組織的爬山團去屏東,在view超好的海邊合力搭四人帳。

芬蘭露營很風行、也幾乎處處可露營,五年來住這邊卻從來沒有機會嘗試看看。很興奮總算要自己出去露營、體驗一下野外宿營又熟悉又陌生的感覺。而且芬蘭真的是主打自然與野外的地方,來芬蘭卻沒有接近自然,真的像是入寶山空手歸。

來自台灣的朋友都知道台灣毒蛇很多,能咬一口就致死的六大毒蛇更是要小心。以前小時候住在烏來,常常聽到龜殼花在公共停車場出沒咬死人的事件,實在記憶猶新。反觀芬蘭的毒蛇只有一種,而且毒性不怎麼強。

Finland’s only poisonous snake is the Adder, or Common Viper, but it is really only dangerous to small children, old, weak, or sick people, or those with an allergic reaction to viper venom. The last known death to have been attributed to a bite from a Common Viper in Finland was in 1984, nonetheless, anyone who is bitten by one should seek medical assistance immediately. (Source: discovering Finland, Finnish wildlife)

為了以防萬一我就是那麼帶賽被它咬到,我特別去附近藥局買了一盒抗蛇毒錠,裡面共三顆藥錠,一被咬到就要馬上吃,吃下的半小時內避免大量喝水。

“kyy”是毒蛇龍紋蝰;hydrocortisone就是主要成分


2014的芬蘭新聞說芬蘭東部的被蛇咬傷患者多,裡面還附贈芬蘭毒蛇龍紋蝰照片一張,有興趣可以點YLE news: Eastern Finland is this year’s snakebite hotspot. 巧的是,平常被咬傷最多的個案卻是我要去露營的西南沿岸群島區。

芬蘭地圖以及上灰影的沿岸群島區


因為臨時決定要去宿營的關係,我在出發當日的早上才買了心儀已久的帳篷:Frilufts的輕量兩人帳,總價250歐元,規格如下:

  • 隧道式的設計
  • 總重量3530公克
  • 收納尺寸:長寬50*20公分
  • 帳篷內部高度:100公分
  • 外帳:耐水壓3000
  • 底部:耐水壓5000
  • 鋁合金營柱

希望這樣的規格可以讓我們的宿營快樂又順遂。另外,我也買了同牌子可充氣的地墊。這樣加上家裡本來就有的睡袋,應該最基本的裝備也勉強有了吧。

從防水袋中拿出的可充氣式睡墊,希望它夠厚


左邊是鋁合金的雙人帳,右邊是可充氣式地墊


當然出外露營我也不免俗帶了曼秀雷敦跟防蚊液,希望蚊蟲不要太多才好。食物的話一些蔬果等等抵達土庫之後再買,因為聽說要去的奧蘭食物跟蘭嶼一樣貴。

Getting to know birth trees in Finland 

Birth trees (koivu in Finnish) are everywhere in Finland. It’s so common that the birth elements are widely used in Finnish design.

Today I got to know two different kinds of birth tree : silver birth (Raudoskoivu) and downy birth (Heiskoivu).

you can tell whetger it is silver birth by its leaf

can you tell the difference?

it’s often a but rugged so a lot of black patterns are showed

我的藍莓派

前兩天去家裡旁邊的森林小徑散步,深深受到滿山滿谷滿農田中藍莓、紅醋栗、黑醋栗等野莓/莓果的感動,所以跟朋友相約出外採集,一個小時後心滿意足採了一小桶回家。

因為莓子不能天長地久的放,連在冰箱也不行(如果是冷凍庫就可以放到一年兩年,但我比較希望可以吃新鮮的),所以上網用芬蘭文’mustikkapiirakka’ 查,畢竟芬蘭人每年都採藍莓,日積月累的經驗累積,應該他們的藍莓派食譜比較靠譜。昨天試做,真的非常好吃,推薦給大家。

這份藍莓派食譜是來自芬蘭料理網kotikokki。

食材

一、派皮:

  • 150g 奶油
  • 1.5 dl 糖
  • 1 顆蛋
  • 3 dl 麵粉
  • 1 tl 香草糖
  • 1 tl baking powder
  • 400g 藍莓與紅醋栗(食譜上只用藍莓,但是因為我還有一點紅醋栗,所以一起加進去)

二、甜甜脆脆的crust

  • 100g 奶油
  • 1 dl  糖
  • 2 dl 麵粉

作法

  1. 先做派皮。把軟軟的奶油(把它放室溫或是用微波爐)跟糖混合均勻。加入除了莓子以外的材料,把派皮麵團揉合均勻。
  2. 把派皮麵團放在大的派盤盤底(我的派盤直徑約26公分),慢慢壓、慢慢鋪,記得鋪不只是底部而已,而是要讓派皮的麵團也cover到派盤的周邊,高度約1-1.5公分 (參考下圖)。
  3. 把洗過的藍莓跟紅醋栗瀝乾,倒入派皮的鋪好的派盤上,均勻鋪好。
  4. 這時候做甜甜脆脆的crust,就把麵粉跟糖倒入融化的奶油,攪一攪,鋪在藍莓跟紅醋栗上面。
  5. 烤箱預熱200度,烤約30分鐘。
  6. 出爐之後可以直接吃,或是配香草冰淇淋、香草奶霜(請見上面的圖)等。

阿基師家常菜 – 蕃茄蛋炒飯

每次肚子餓了,想直覺反應想吃蕃茄蛋炒飯。上次看美食鳳味炒蕃茄蛋炒飯,驚覺超好吃,所以這次特別寫下來讓下次可以參考。我認為煎蛋皮放置在炒飯上面有點遮掩了炒飯的美味,所以就直接做炒飯,沒有step by step從頭到尾跟阿基師的食譜。

這份食譜是參考美食鳳味帶有湯汁的蕃茄蛋炒飯食譜

食材:

  • 蛋兩顆
  • 蕃茄一顆
  • 隔夜的白飯一碗(把飯切一切要不然結塊)
  • 洋蔥半顆 (或是蔥花)
  • 番茄醬三大匙
  • 香油
  • (薑末一匙)

作法:

  1. 番茄蒂頭切掉、橫切成片不斷刀、在切直刀不斷刀,然後切小丁
  2. 兩顆雞蛋打勻備用
  3. 熱鍋,倒入1大匙沙拉油,下番茄炒香
  4. 等到香味差不多出來,下2匙蕃茄醬,稍微拌炒
  5. 關小火,下蛋液,拌一拌用鍋子的餘熱讓他有滑蛋的感覺,把番茄滑蛋暫時放在碗裡
  6. 下鄉由、下洋蔥
  7. 加入白飯拌炒,放一點鹽巴,加入蕃茄蛋炒勻、加一點黑胡椒趁熱吃啦~

自製蕃茄蛋炒飯

55個原住民鄉是哪些?有多大?

原住民族16族分佈-5.2016

大家都很熟悉的原住民族分布圖,但是這個分佈圖是怎麼來的呢?(source: 台灣基督長老教會)

這個常見的分佈圖,是從原住民族的山地以及平地的鄉鎮區加總起來得來的。

三十個山地鄉包括:台北縣烏來鄉、桃園縣復興鄉、新竹縣尖石鄉、五峰鄉、苗栗縣泰安鄉、台中縣和平鄉、南投縣信義鄉、仁愛鄉、嘉義縣阿里山鄉、高雄縣桃源鄉、三民鄉、茂林鄉、屏東縣三地門鄉、瑪家鄉、霧台鄉、牡丹鄉、來義鄉、泰武鄉、春日鄉、獅子鄉、台東縣達仁鄉、金峰鄉、延平鄉、海端鄉、蘭嶼鄉、花蓮縣卓溪鄉、秀林鄉、萬榮鄉、宜蘭縣大同鄉、南澳鄉。

二十五個平地原住民鄉(鎮、市)包括:新竹縣關西鎮、苗栗縣南庄鄉、獅潭鄉、南投縣魚池鄉、屏東縣滿洲鄉、花蓮縣花蓮市、光復鄉、瑞穗鄉、豐濱鄉、吉安鄉、壽豐鄉、鳳林鎮、玉里鎮、新城鄉、富里鄉、台東縣台東市、成功鎮、關山鎮、大武鄉、太麻里鄉、卑南鄉、東河鄉、長濱鄉、鹿野鄉、池上鄉。

source: 行政院九十一年四月十六日院台疆字第0九一00一七三00號函頒定「原住民地區」

山地平地分布_台灣

聖誕樹的深綠色為山地鄉,草綠色是平地鄉(source: 台灣地區原住民保留地問題初探  林秋錦

30個山地鄉的總面積是15814 平方公里,佔台灣全區36,000平方公里的43.93% (see 台灣大百科全書:山地鄉)。平地原住民鄉鎮的資料,我從內政部統計月報 1.7 鄉鎮市區人口統計的2016年資料那邊加總,感謝試算表幫忙加,總面積如右下角所示:3409.6761平方公里。所以30個山地鄉以及25個平地鄉所佔台灣全區面積,是(15814+3409.7)/ 36000 約 0.53。

換句話說,台灣原住民族區域佔台灣全區面積的百分之53。

原住民平地鄉面積加總

網路上完全找不到平地鄉面積加總的資料,所以只好老娘自己一筆一筆加…

600頁的社會健康改革草案 原住民族語服務僅被帶過

來源:芬蘭國家廣播電台YLE新聞, 4/7/2016 “600 sivua sotea, saamelaisista muutama maininta” 「600頁的社會健康改革,薩米族人只被輕描淡寫提到」

29.6.2016 hallituksen sote info Petteri orpo Juha rehula anu vehviläinen

芬蘭中央政府透露了社會與健康改革的草案進度(29.6.2016)

上週芬蘭中央政府公布社會與健康(註:類似台灣衛福部的社福與醫療)改革草案,薩米語的服務只被輕描淡寫提到。除了社會與健康改革草案,也有其他的新法會一起制定,包括省政府法、社會福利與健康組織法、實施法以及省份的預算法。

拉普蘭省得負責統籌規劃全國薩米族語的服務

草案指出,拉普蘭省負責原住民族語的服務規劃。雖然超過半數的薩米原住民族住在原鄉以外的區域。草案也規定地方政府的職權,也就是在雙語(註:芬蘭語以及薩米語)的省份,較少人使用的那個語言有權利設置委員會來解釋、評估與定義該省份的少數語言服務,以及監控服務的品質以及普及程度。薩米原鄉在這個規定下,也得以設置委員會。

薩米議會得以指派三分之一的人選

薩米族語委員會的委員可以由薩米義會指派,至少三個人中間有一人會是薩米議會選的。

Sámediggi 2016–2019

薩米議會2016-2019的議員們