箕面市的長照機構

今天在日本的長照學習是透過兩家長照機構:「ラ・ソーラ みのお駅前」以及「あすなる 牧落」。兩間都是在大阪府箕面市的長照機構。

箕面市是大阪府北部的重要住宅城市,位於大阪市中心北部15公里處,從梅田火車站坐阪急火車可以在30分鐘左右抵達。本來箕面市的羅馬拼音是Minō或是Minoo,不過當地政府把拼音改成是Minoh,恐怕是因為以英語為母語的外國客人常常把人家好好的「咪ㄋㄡ 」唸成是「咪ㄋㄨ 」的關係。

大阪府地圖

大阪府是日本的第一級行政區,包含大阪市(24區)、堺市(7區)、中核市、特例市以及其他市町村。

ラ・ソーラ みのお駅前 

ラ・ソーラ(La Sola) 是醫療法人神明會成立的長照機構,在日本已經前前後後成立了9家,第十家即將要在高槻市(たかつきし)設立。這家La Sola是於2013年的11月成立的,共有67間房間。

 

招牌

  

夜晚的la Sola仍然明亮

  

還在找入住者

  

找照護人員,有執照很好、沒有也可以

 這家La Sola是全天候型的長照設施,提供住宿以及日間照顧服務。它會先收五個月份的租金當作押金(360,000~400,000日元,約台幣11萬到12萬),然後每個月固定收178,650日元(約台幣五萬三),其中包含租金、管理費、飲食費、生活諮詢費以及健康管理費。詳情的收費參見這邊

 

牧落機構的外觀

 
あすなる 牧落

這間是箕面市指定的老人支援設施,主要目的應該是要全面壓縮失能的時間而成立的地方。他大致分三種服務:日間照顧、以自立取向的住宿服務以及團體家屋。

日間照顧中,他們提供肌力肌耐力功能訓練服務,目的是可以維持穩定的日常行動,如果希望洗澡也是可以安排。只要是想要防止雙腿肌肉無力疼痛、改善關節痛等、或是希望要交朋友、或是在家洗澡有困難的,都可以來。

住宿服務則是希望紓緩老人家自己孤獨生活可能有的焦慮,以及他長期護理服務的需求。房間裡面包含寢室、廚房、浴室以及廁所,主打「自立」的精神,就是老人家可以用自己習慣的步調、依照自己的節奏在這邊生活。

團體家屋則是紓解老人家被日漸嚴重的失智干擾的痛苦。一層樓60平方米,提供9間客房,家屋總共是兩層樓。這個所謂的團體家屋跟我在芬蘭Sodankylä市的健康福利局看到的其實很像,就是寬敞的客廳中間擺兩到三個桌子椅子、開放式的廚房以及老人家各自有自己的房間。

牧落-老人長照機構-房間平面圖

住宿服務的房間平面圖。source: あすなる牧落 


牧落-團體家屋

團體家屋平面圖。source:あすなる牧落

 

收費方式方面,可以參見牧落使用料金說明。簡單的說,日間照顧依照失能的程度,它會分別計次收費,日間護理也會依照失能程度來按月收費。而住宿服務是一個月收取71200日元(押金:135,000日元)。最後,團體家屋一律是收取500,000日元的入居金,另外月費154,500日元、每月護理費用27,902日元以及各種其他費用。

也是在歡迎老人家來

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Sake tasting 

I had my first time Japanese sake tasting at the guesthouse CaminoRo. Sake master Koji shared three types of sake with us. The breweries of these sake are much smaller than the big brands (eg. Hakutsuru 白鶴). I felt that I become more advanced in sake knowledge after the sake tasting!

The tasting lasts around 30 minutes. Guesthouse host Koji has a sake master certificate, so he offers sake tasting for ¥500. We made it our first evening event.

 

Koji gave us a piece of sake description and three glasses


The first one was made by Emishiki (笑四季酒造). The rice was famous Yamadanishiki (山田錦). This sake tasted playful, fruity and smooth, I liked it a lot. 
 

intense yamadanishiki sake

  

純米大吟釀means rice polish: 50% or less


The second one is made by Nate Shuzo (名手酒造). The alcohol percentage is slightly higher than the first one. This tasted light and summery, almost feel like a sparkling wine.

 

“Kuroushi” from Wakayama

 
 The third glass has the highest alcohol percentage. It sounds weird but it tasted really good. I liked the dense taste of the third sake. Koji told us that one of the tasting master of Konoshita Shuzo (木下酒造) is from Britain. Maybe that’s why it has such strong, dense and good aftertaste.

 

alcohol: 20-21%. rice polishing of 66%


Last but not least, Koji gave us a piece of paper to explain the specific classifications.